Оксана Лобачева Курс по бисквитным тортам «Кондитер-эксперт» слив скачать
- Добавлено: 2021-07-17
- Автор курса: Оксана Лобачева
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
10 подробных видео-уроков по созданию тортов:
- «Хрустящий ферреро» с декором шоколадные паруса в виде мятого листа, шары и креативная съедобная сеточка
- «Мята в шоколаде» декор вафельный цветок и оформление в технике оригами-тренд этого года
- «Малина в шампанском» с мазковой техникой на крем чизе в виде опавших лепестков
- «Орео» с чёрным шоколадным велюровым покрытием и с шарами из зефира
- «Малиновый сюрприз» с легким и нежным декором порхающие бабочки из вафельной бумаги
- «Экзотик» квадратный торт с шоколадным бантом
- «Клубника ваниль» с декором из вафельной и сахарной бумаги «Девушка в шляпе» с живыми цветами ( узкий высокий торт собранный в стиле правильный скрытый ярус)
- «Радужный» с ярким декором радугой из мастики
- «Бананы в карамели» с мраморный современный рисунок из крема и паруса из рисовой бумаги
- Мини торт «Букет» с цветами из темперированного шоколада
Купить другие курсы и тренинги от Оксаны Лобачевой
Рекомендуемые курсы
Этот курс для вас, если Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами. Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки. Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций. У вас свой
Дорогие друзья, предлагаем вашему вниманию долгожданный курс по муссовым тортам и пирожным! Программа курса: 1. Изучение основ муссового торта: бисквит: ванильный, медовый, шоколадный, песочное тесто экзотические бисквиты: миндальный дакуаз, фисташковый, фундучный нежная бисквитная основа,
СЕРТИФИКАТ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ. Отличие от тарифа «Я сам» по мимо самого сертификата в 2 раза больше уроков. ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ: Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий Правильно рассчитывать
Состав курса: торт «Сникерс» торт «Шоколадно-фисташковый» торт «Лимонный с мятой» торт «Клубничный мохито с кокосом» торт «Ягодно-фруктовый микс» торт «Мокко-орех» торт «Морковно-малиновый» торт «Профитроль-черная смородина» торт «Шпинат-лимон манго» торт «Шоколадный с маком и вишней» Полезные
Прокачай свои навыки в кондитерском искусстве и начни делать эффектные и оригинальные торты. Программа 1 модуль - Покрытия 2 модуль - Шоколад 3 модуль - Изомальт 4 модуль - Рисовая бумага 5 модуль - Вафельная бумага 6 модуль - Продвижение кондитера во ВКонтакт Декор Торт Бохо шик Шоколадный веер
Тариф КОНДИТЕР Продолжительность 6 недель, доступ к курсу в течение 2 лет Мы с вами приготовим: 5 тортов, 2 вида пончиков, 2 вида эскимошек Кураторская поддержка в течение 6 недель Давайте посмотрим, что же у нас на курсе будет! 1. Торт Малиновый йогурт Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и
Больше курсов по этой теме
Сахарные цветы - это волшебный цветочный декор с секретными составляющими рецепта и уникальной технологией приготовления, доступные ингредиенты и простота исполнения. Программа курса «Сахарные цветы 3.0»: Инвентарь и оборудование. Ингредиенты. Разберётесь, с чего начинается освоение технологии
Что в уроке? Видео + письменный рецепт Самая стабильная и удобная в работе глазурь для эклеров: Не течет Не липнет к рукам Ложится однородно Красиво блестит Не приторная, не перебивает вкус начинки Цветная глазурь на белом шоколаде Шоколадная глазурь Кофейная глазурь Малиновая глазурь на пюре, без
РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ: Вы научитесь правильно делать тесто и выпекать ровные и одинаковые эклеры без трещин Вы научитесь делать современные изделия основываясь на базовых рецептах и техниках французских кондитерских Вы проготовите 23 профессиональных рецептуры теста, кремов, глазурей и декора с
Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон» от Энди шефа — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением одного из самых популярных и любимых тортов Рецепт содержит: — Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок; — Подробное описание этапов приготовления
Марафон стартует 20 июля Закончив с холодильником, разберем все зоны по очереди: * Хранение посуды для сервировки и стекла *Хранение посуды для готовки и выпечки * Организация специй и сыпучих продуктов * Обустроий чайно-кофейную зону и снеки/хлеб * Научимся складывать текстиль и найдем ему
Интерактивное кулинарное видеопособие по приготовлению сыров в домашних условиях - это Пошаговые видео - и текстовые рецепты: описание сыра тонкие нюансы по изготовлению именно этого сыра способ приготовления с фото видеоинструкция изготовления сыра Вводная текстовая инструкция: кто и когда
Отзывы о курсе Курс по бисквитным тортам «Кондитер-эксперт» от Оксаны Лобачевой