Кулинария

Представьте нежное мясо индейки в сочетании с сочной морковью, луком пореем и сливками в окружении тонкого и очень хрустящего теста, которое в точности имитирует слоеное, но готовится намного проще. Подать эту горячую закуску я предлагаю с грибным соусом и свежим хрустящим салатом! В этом уроке вы

В этом уроке я научу вас готовить два вида ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ. Их можно выпекать в маленьких формочках, как порционные маффины, но я использую эти кексы как основу для канапе. Готовые кексы без декора можно замораживать. Внутри кекса очень красивая текстура, поэтому мне нравится подавать их

Дорогие, друзья! Я приглашаю вас присоединиться к группе единомышленников в Телеграмм канале по изготовлению фигурок из маршмэллоу. Так же к группе присоединен чат для общения. ‌ ‌Каждую неделю в группе появляется новый видеоурок. Всего в группе будет выложено 100 видеоуроков. Доступ к группе

Классическая технология приготовления зефира. Для влюблённых в классику, в ее воздушность и вкусы проверенные временем. Классика это то, что никогда вас не подведёт. Содержание сборника: Спойлер: Содержание Зефир яблочный Зефир мятный Зефир лимон-имбирь Зефир грейпфрут-мартини Зефир черная

Большой теоретический блок, четыре технологии, 64 рецепта.В этом сборнике собраны отработанные рецепты зефира за 6 лет практики и проведения мастер- классов. Вам больше не нужно искать рецепты по отдельности, тратить время на проработку и поиск уникальных пропорций. Все что вам нужно это

Вы когда-нибудь задумывались, настолько многообразен, велик, полон традиций, вкусов нежнейшего теста и разнообразных начинок мир «Пончиков»? Я настолько увлеклась изучая этот вопрос, что неожиданно получилась феноменальная коллекция, которой я хочу поделиться с вами! Ведь пончики, они же донатсы -

Откройте для себя профессию кондитера и готовьте сотни кондитерских изделий на вашей кухне «Кондитер с нуля» 10 модулей на каждую из кондитерских тем Более 100 видеоуроков Модуль 0. Вводные уроки Итог модуля: изучим основной инвентарь и ингредиенты Модуль 1. Кремы и меренги + десерты на их основе

Курс Квашенариум 2.0 Девчонки, вы вообще в курсе, что сейчас растущая луна, а это значит, что самое время капусту квасить, ой, ферментировать, простите?. #серёжанаучит⠀ ⠀ Да-да-да, даже те, кто боится «первый блин комом» или уже был неудачный опыт, сейчас можно смело начинать. Тем более, что весь

Самый долгожданный мастер-класс этого года! ⠀ Вы спрашивали, напоминали, я пыхтел, духовка кочевряжилась, и теперь торжественно заявляю: если вы такой же страстный любитель хлебобулочных изделий, как я, перестаньте искать себе оправдания. Пеките на здоровье! Без глютена! ⠀ С пылу с жару новая

Новичок? Тебе будет еще проще, не придется переучиваться. Ты научишься работать с шоколадом на профессиональном уровне: множество конфет, шоколадных плиток, декор Список уроков, которые откроются тебе на курсе: 1 неделя Инвентарь и ингредиенты Что понадобится для прохождения курса. Что нужно для

Что узнаете и получите на курсе? Навыки: научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации можно легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю, сабле и

Научись готовить живой, полезный хлеб и делать на нем 25 брускетт ресторанного уровня я научу вас готовить 2 вида полезного хлеба Ржаной хлеб на закваске Безглютеновый хлеб из зеленой гречки Рецепты ПП хлеба: • Ведение закваски (этапы с видео) • Приготовление ржаного хлеба на закваске с видео •

Вы будете наслаждаться вкуснейшими десертами, станете стройными и здоровыми! Каждый рецепт выверен до идеала и у Вас точно получится! Мои 110 проверенных ПП десертов • Как выбрать и использовать сахарозаменители в десертах • Как рассчитать сладость сахарозаменителей • Какую муку выбрать и как

Зефирное настроение. Вы создадите десерты, которые порадуют вас своим вкусом, легкостью и изяществом. Этот курс не просто о том, как готовить зефир. Вы научитесь создавать настоящие зефирные композиции. Зефир обычно готовится с сахаром, красителями и его сложно приготовить без вредных ингредиентов.

Видео имеет индивидуальные метки, поэтому в местах меток имеется блюр Торт Подвесное сердце из курса «Мастер антигравитации». Тариф Любой из 5 уроков(Евгения Волошина) Единственная распродажа уроков из легендарного курса «Мастер антигравитации» После обучения вы Владеете редкими, эксклюзивными

6 причин пройти этот курс: 1. Ваше домашнее качество Изготавливая хлеб дома своими руками, вы будете на 100% уверены в его составе. Правильному, полезному для здоровья хлебу будет рада вся семья. 2. Выбирайте вкус сами Вкус венской выпечки позволит вам ощутить Австрию, даже если вы никогда там не

Цель мастер-класса по торту-цифре - сделать доступный и понятный даже новичку урок. Все получилось очень подробно и наглядно! Торты-цифры уже давно покорили ни одно сердце. Благодаря этому мастер-классу (уроку) вы сможете научиться делать такие же красивые и необычные торты. Мастер-класс отличается

Киши и тарты - очень приятные, довольно лёгкие в приготовлении пироги. Отличаются они вкусным и тонким тестом с комбинацией начинок с заливкой. Вкусно, удобно взять с собой на природу, быстро, если знаешь как, необычно! Что научатся делать участники вебинара «Киши и тарты new”? три вида песочного

Научись готовить летние ПП салаты и боулы по проверенным рецептам без майонезных соусов и замени ими свой ужин! С самого детства мы слышим, что нужно есть побольше овощей. Но в чем именно заключается их польза? Например, клетчатка очищает кишечник и обеспечивает нормальное пищеварение, растительные

1 Неделя Инвентарь и ингредиенты: Список продуктов и рекомендации магазинов. Разберем необходимые инструменты для прохождения курса. Дополнительный большой блок теории «Начинающий кондитер» 2 Неделя Все о меренге: Меренговый рулет с фисташкой и малиной Десерт «Павлова» Безе на палочках Виды меренги

Готовь сани летом, а телегу зимой!!!! Сборник рецептов домашних заготовок ГОТОВ!!! Самые вкусные рецепты, на которые за 3 года получено сотни положительных отзывов от моих любимых подписчиков и подписчиков моих подруг Ольги Львовой и Кристины Згибневой. Мы собрались вместе для того, чтобы

Многие из вас уже не раз приобретали мои сборники - я знаю, как вы их высоко цените. Я создала новый - СБОРНИК САЛАТОВ - самый долгожданный и летний. Ведь когда, как не сейчас, в сезон свежих овощей и зелени, наслаждаться вкусом и пользой салатов? Этот сборник - 3 в 1. В нем салаты, которые

ЧТО ВЫ ПРИГОТОВИТЕ: • Ореховый моккачино • Макиато со сливками и карамелью • Апельсиновый моккачино • Лавандовый раф • Айс матча-тоник с апельсином • Матча-латте с мятой • Ягодный чай с розмарином • Облепиховый чай с апельсином и специями • Айс-ти с персиком • Цитрусовый лимонад • Лимонад

Внимание! Данный курс НЕ СОДЕРЖИТ глютена. Наслаждайтесь! Ох уж эти пышные пирожки, нежные оладьи, воздушные пироги, манящие пиццы… А пельмени, манты, паста! Ну как тут устоять перед всем великолепием? Так стоять не надо! Нужно бежать на наш новый кулинарный курс «Безглютеновые страсти»! Это