Ксения Нохрина «Шоколадный торт Прага» — konfect слив скачать
- Добавлено: 2022-09-03
- Автор курса: Ксения Нохрина
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Именно поэтому я решила пополнить свою коллекцию классических тортов этим красавцем.
Шоколадный торт «Прага»:
Внутри нежные воздушные шоколадные коржи на молоке, сметанный крем с темным шоколадом и коньяком, джем из ягод спелой вишни и клюквы, и шоколадная глазурь. Это именно та история, когда шоколад в шоколаде и покрыт шоколадом. Если вы любите шоколадные десерты, вы останетесь в полнейшем восторге. Ну и поверьте, каждый кондитер в своей линейке десертов должен иметь такой потрясный рецепт. Ноты вишни и клюквы так великолепно оттеняют аромат и горечь темного шоколада и все вместе выстраивается в прекрасную лаконичную историю. А самое главное, приготовление и сборка с декором на столько простые, что справится даже новичок. Если вам кажется, что вы не любите шоколадные десерты, то мой совет, приготовьте этот торт и тогда вы измените свое мнение)
Состав урока:
- Шоколадные бисквиты с молоком
- Шоколадный сметанный крем с коньяком и темным шоколадом
- Конфитюр из ягод вишни и клюквы
- Шоколадная глазурь
- Сборка и декорирование торта
- Миксер
- Кольца 18см 4шт для бисквитов
- Кольцо разъёмное для сборки
- Бортовая пленка
- Кондитерские мешки
Купить другие курсы и тренинги от Ксении Нохриной
Рекомендуемые курсы
Покажите хотя бы одного человека, кто не любит CHOCO-PIE? Таких просто нет! Именно поэтому решено создать десерт по аналогии, но заменить бисквиты на хрустящее печенье. Так родилось название COOKIE-PIE - пирог с печеньем. В уроке научимся создавать печенье разных вкусов - классическое с цедрой
Бенто — торты это тренд, это не только вкусно и красиво, но еще и модно! И если вы работаете на заказ и в вашей линейке до сих пор нет бенто, то это нужно срочно исправлять! В стандартном варианте с кремом и надписями их готовят все, я же вам предлагаю совсем другой декор! Этим вы точно будете
Десерт Le Madeleine (Мадлен) - это французская классика. В линейке продаж любого кондитера всегда должны быть классические десерты. За последний год печенье «Мадлен» стало невероятно трендовым. Этот десерт вкусный и ароматный, у него потрясающий эстетический внешний вид и оно очень фотогеничное.
Описание: И взрослые и дети любят это лакомство! Потрясающие нежные домашние сырки с разными начинками в центре! Готовятся очень быстро буквально в течении 30 мин и вам останется их только заморозить и затем покрыть глазурью! Вы сможете готовить сырки шоколадные, фруктовые, карамельные и даже
Содержание: PDF файл. Я оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса. Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали воздушнее за счёт пропитки и добавления в само тесто фруктового сока, а из абрикоса ушла лишняя сладость. Советская
Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса. Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само
Больше курсов по этой теме
Все рецептуры доведены до абсолютного совершенства. Любой из тортов не может не получиться. Удивите себя, своих близких и заказчиков. После вам скажут: Хотим еще! Именно такие слова мы слышим, когда пробуют любой из пяти этих тортов. Позвольте себе вернуться в детство, когда мы только и ждали
Медовик является одним из самых часто заказываемых тортов. Мы предлагаем невероятную палитру медовиков из 34 разных вкусов! Максимально подробные видео-уроки и самые детальные технологические карты помогут приготовить любой медовик, даже если вы никогда не пробовали готовить. А вы знаете, что
На курсе вы приготовите мороженое: Крем-брюле Шоколадное Кофейное Арахисовое Глазурь для эскимо Все рецепты доступны сразу Видео уроки, PDF рецепты
Сама идея бенто-тортов пришла к нам из Кореи, при том, что «Бенто» - это японский термин. Японцы называют так однопорционную упакованную в коробку с крышкой еду. Бенто-торт - это мини-торт, который предназначен на одну персону. Его вес примерно 300-500 гр. Прелесть бенто-торта в том, что десерт
ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Программа: 1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря 2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок 15
Большой курс Зефирная флористика На курсе покажу как делать цветы: роза крупная роза кустовая гортензия трех лепестковая гортензия четырех лепестковая сирень анемоны орхидея авторская зелень Тюльпаны без спец .насадки и средние тюльпаны Гвоздика Отдельное соцветие гортензии ЕЛКА из зефира Что
Отзывы о курсе «Шоколадный торт Прага» от Ксении Нохриной