Маша Шелушенко «Гастрономия. 7 поток. Тариф Шеф» — Welldone слив скачать
![[Welldone] Гастрономия. 7 поток. Тариф Шеф (Маша Шелушенко)](/images/courses/22/475856/kurs-welldone-gastronomiya-7-potok-tarif-shef-masha-shelushenko.jpg)
![[Welldone] Гастрономия. 7 поток. Тариф Шеф (Маша Шелушенко) облако, фото 2 из 2.](/screen/148/kurs-masha-shelushenko-gastronomiya-7-potok-tarif-shef-welldone-yandex-oblako.webp)
- Добавлено: 2024-06-21
- Автор курса: Маша Шелушенко
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс стартует 5 августа
Этот курс для вас, если:
- Вам надоело каждый день искать ответ на вопрос «Что сегодня приготовить?»
- Устали ежедневно тратить кучу времени на кухне, чтобы приготовить еду на всю семью.
- Вы тратите много денег на продукты, но в середине недели все равно стоите перед пустым холодильником.
- У вас нет времени каждый день готовить и уже надоело питаться полуфабрикатами и тратить деньги на кафе и доставки.
- Вы больше не хотите переводить продукты, потому что блюда по рецептам из интернета получаются невкусными.
- Питаетесь однообразно и регулярно выкидываете продукты, потому что не умеете готовить без рецептов из того, что есть в холодильнике.
- Вы эстет и вам важно, чтобы каждый прием пищи выглядел аппетитно, но не умеете сервировать блюда
Экономия времени до 40 часов в месяц
Вы научитесь составлять меню, внедрите систему заготовок и получите прочную кулинарную базу. Благодаря системному подходу создание блюд не займёт больше 20 минут, а за продуктами можно будет ездить раз в 2 недели.
Экономия до 30% бюджета на продукты
Вы научитесь безотходной готовке: будете покупать только необходимое, перестанете выбрасывать продукты и начнете готовить без рецептов из того, что есть в холодильнике. Выпускники Гастрономии экономят до 180 тысяч рублей в год на закупках.*
Удовольствие от процесса
Приготовление еды больше не будет напрягать и восприниматься рутиной. Порядок на кухне, система в знаниях и нужные навыки обеспечат стабильный результат и удовольствие от вкуса и эстетики блюд.
Разнообразное вкусное меню
Вы научитесь нескучно готовить из обычных продуктов и перестанете питаться одним и тем же каждый день. А ещё полюбите есть овощи и зелень, сможете превратить обычную еду в ресторанную с помощью соусов, специй и магии сервировки.
Начните готовить быстро, разнообразно и в удовольствие, не выбрасывая продукты и не переживая, что испортите блюдо
Формат курса
- Подробные видеорецепты
- Конспекты и полезные доп. материалы
- Много практики
Программа курса
1 модуль
Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне. Избавитесь от всего лишнего на кухне и соберете базовый набор посуды и утвари.
2 модуль
Выбор продуктов и их хранение. Минимизируете отходы и продлите срок хранения продуктов, организовав адекватное товарное соседство на кухне.
3 модуль
Птица. Научитесь разделывать птицу, мариновать, варить бульон, запекать, жарить. Приготовите 10 блюд и сделаете заготовки в морозилку.
4 модуль
Мясо. Научитесь варить концентрированный бульон, жарить стейки, мариновать, томить и запекать мясо. Приготовите 12 блюд.
5 модуль
Рыба. Научитесь разделывать рабу, варить бульон, солить филе, жарить и запекать в разных техниках. Приготовите 8 блюд.
6 модуль
Морепродукты. Научитесь выбирать морепродукты, быстро чистить и готовить разными способами. Приготовите 13 блюд.
7 модуль
Субпродукты. Узнаете особенности приготовления субпродуктов и приготовите 10 блюд.
8 модуль
Супы. Узнаете правильный алгоритм приготовления супов и крем-супов. Приготовите 2 блюда.
9 модуль
Овощи и грибы. Освоите бланшировку и глазировку, приготовление на пару, стир-фрай и томление в горшочках. Приготовите 7 блюд.
10 модуль
Гарниры и каши. Научитесь готовить разные крупы и превращать скучные гарниры в ресторанные блюда.
11 модуль
Заморозка и заготовки на недели вперёд. Научитесь правильно замораживать и размораживать продукты, приготовите полуфабрикаты в морозилку.
12 модуль
Как всё спасти. Узнаете, что делать, если блюдо подгорело, было пересолено или получилось слишком жидким.
13 модуль
Масла, соусы и специи. Узнаете какие масла и специи когда лучше использовать и научитесь готовить все базовые соусы.
14 модуль
Планирование меню и интуитивная кулинария. Поймете, как готовить без рецептов и составлять меню для семьи на недели вперёд.
15 модуль
Сервировка. Освоите 10 приемов сервировки и научитесь красиво подавать блюда.
- 15 модулей, 62 видео, 44 доп. материала
- 84 рецепта, которые готовятся за 15-25 минут
Купить другие курсы и тренинги от Маши Шелушенко
Рекомендуемые курсы
![[Welldone] Гастрономия. 5 поток. Тариф Шеф (Маша Шелушенко)](/images/courses/45/422354/kurs-welldone-gastronomiya-5-potok-tarif-shef-masha-shelushenko.jpg)
Полностью обновленный легендарный курс Гастрономия от школы Welldone. Добавлено более 10 новых уроков, пересняты старые. Огромное количество бонусов плюс один из самых интересных, стильных и зажигательных курсов по кулинарии! Что нового будет в 5-м потоке «Гастрономии»? Напомню, я на 50% обновила
![[Welldone] Гастрономия. 7 поток. Тариф Супер Пупер Шеф (Маша Шелушенко)](/images/courses/7/475853/kurs-welldone-gastronomiya-7-potok-tarif-super-puper-shef-masha-shelushenko.jpg)
Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты. Курс стартует 5 августа Этот курс для вас, если: Вам надоело каждый день искать ответ на вопрос «Что сегодня приготовить?»
![[Welldone] Гастрономия. 7 поток. Тариф Супер Шеф (Маша Шелушенко)](/images/courses/23/475854/kurs-welldone-gastronomiya-7-potok-tarif-super-shef-masha-shelushenko.jpg)
Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты. Курс стартует 5 августа Этот курс для вас, если: Вам надоело каждый день искать ответ на вопрос «Что сегодня приготовить?»
![[Welldone] Гастрономия. 5 поток. Тариф Супер Пупер Шеф (Маша Шелушенко)](/images/courses/27/417627/kurs-welldone-gastronomiya-5-potok-tarif-super-puper-shef-masha-shelushenko.jpg)
Полностью обновленный легендарный курс Гастрономия от школы Welldone. Добавлено более 10 новых уроков, пересняты старые. Огромное количество бонусов плюс один из самых интересных, стильных и зажигательных курсов по кулинарии! Что нового будет в 5-м потоке «Гастрономии»? Напомню, я на 50% обновила
![[Welldone] Гастрономия. 5 поток. Тариф Супер Шеф (Маша Шелушенко)](/images/courses/33/422355/kurs-welldone-gastronomiya-5-potok-tarif-super-shef-masha-shelushenko.jpg)
Полностью обновленный легендарный курс Гастрономия от школы Welldone. Добавлено более 10 новых уроков, пересняты старые. Огромное количество бонусов плюс один из самых интересных, стильных и зажигательных курсов по кулинарии! Что нового будет в 5-м потоке «Гастрономии»? Напомню, я на 50% обновила
![[Welldone] Гастрономия. Тариф Супер Шеф (Мария Шелушенко, Антон Курганов)](/images/courses/9/283693/kurs-welldone-gastronomiya-tarif-super-shef-mariya-shelushenko-anton-kurganov.jpg)
За 4 недели вы научитесь готовить вкусно и красиво дома как в ресторане. Начнете самостоятельно составлять комфортное меню для себя и семьи, делать грамотные закупки и готовить быстро и в удовольствие без рецептов. Этот курс для вас, если: Вы тратите много денег на продукты, но в середине недели
Больше курсов по этой теме
Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты. Курс стартует 5 августа Этот курс для вас, если: Вам надоело каждый день искать ответ на вопрос «Что сегодня приготовить?»
Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты. Курс стартует 5 августа Этот курс для вас, если: Вам надоело каждый день искать ответ на вопрос «Что сегодня приготовить?»
Вкусы : Красный бархат с малиновым жидким центром и белым шоколадом Лотус. С пастой лотус и кусочками хрустящего печенья Дорблю. С грецким орехом и сыром дорблю Шоколадный. Шоколад с фундуком и нутеллой Арахис. С арахисовой пастой, жареным арахисом и морской солью Маршмеллоу. С сублимированной
![[_anna_homebakery_] Сборник видеоуроков Торты от Анны (Анна Григорян)](/images/courses/44/475769/kurs-_anna_homebakery_-sbornik-videourokov-torty-ot-anny-anna-grigoryan.jpg)
Сборник видеоуроков «Торты от Анны» В этом сборнике собраны самые актуальные начинки тортов от финалиста шоу КОНДИТЕР 6 сезона АННЫ ГРИГОРЯН, на котором вся страна услышала «ХРУСТ БЕЗЕ». Полное описание и видео приготовления. Начни свой путь в сладкий мир вместе с Анной! ПРОГАММА СБОРНИКА: * Торт
Нежный мраморный мусс из сыра «Рикотта», воздушный и легкий, пропитанный ароматный ванильный бисквит, минимальное количество сахара и много-много ягодной начинки. Приятная сладость, легкая кислинка, яркий вкус и эффектная подача никого не оставят равнодушным!
![[valeriya.family] Тирамису (Валерия Джафарова)](/images/courses/22/475758/kurs-valeriyafamily-tiramisu-valeriya-dzhafarova.jpg)
«Тирамису» - самый известный во всем мире итальянский десерт, потрясающе вкусный, нежный и воздушный. Традиционно, в нём присутствует сливочный сыр «Маскарпоне», яйца (проходят термическую обработку), кофейная пропитка и печенье «Савоярди». «Тирамису»: 2 технологии приготовления крема Печенье
Отзывы о курсе «Гастрономия. 7 поток. Тариф Шеф» от Маши Шелушенко