Кондитерские изделия

Сборник максимально вкусный, разнообразный и лёгкий в приготовлении. Включает в себя рецепты из доступных продуктов, которые можно купить в обычном продуктовом магазине В сборник (107 стр) входит 100 разнообразных пп-рецептов десертов и выпечки. Подробные рецепты, граммовки и КБЖУ на 100 г блюда.

Готовить будем правильную «Павлову» - десерт из хрустящего невесомого безе с тягучей серединкой, сбалансируем его сладость сочностью кремё манго и кислинкой ананаса и добавим нежности сливочным послевкусием. Крем будем делать 2х видов (на кремчизе и маскарпоне), обязательно попробуйте приготовить

Состав шоколадного торта с ореховым безе и чизкейком: Шоколадный бисквит Пропитка Заварной крем Безе с орехами Запеченный чизкейк Крем для покрытия Формат рецепта - текстовый файл в pdf с подробным описанием процесса приготовления.

Классические ПП десерты Теория ПП бисквита (видео урок+пособие) Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП выпечки Декор ПП тортов: как выравнивать и украшать торты 10 подробных видео рецептов десертов: Наполеон Медовик Тирамису Прага Птичье молоко Эклеры с заварным кремом Муравейник Красный

ВЕГАН ТОРТЫ: Теория приготовления бисквита без яиц Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП выпечки Сборник рецептов в pdf формате Рассчитанное КБЖУ рецептов 5 подробных видео рецептов тортов: Торт «Баунти» Торт «Вишня-кокос» Миндальный торт Торт «Банан-карамель» Торт-суфле манговый

Новый тренд - новый курс «Сake to go». У вас есть возможность стать одними из первых, кто удивит этим десертом своих клиентов, гостей и близких. Торт в стакане - удобный формат порционного десерта, который можно взять с собой на прогулку и удивить гостей на празднике. Готовится просто, безумно

Подробный урок по приготовлению торта с потрясающим вкусом той самой конфеты. Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подойдет как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить

Почему девочка «молочная» и причем тут немцы? Оказывается, «Молочную девочку» придумали совсем недавно! Первые торты с тонкими коржами на основе сгущённого молока и нежным сливочным кремом появились в кондитерском мире буквально в 60-70 годах XX века. Вопрос авторства достаточно спорный. Торты

Что входит в обучающий курс: 1. Буше классика 2. Буше фисташка 3. Буше манго 4. Буше клубника 5. Буше фундук Вы получаете: 1. 5 вкусов буше 2. видео-уроки 3. подробные тех. карты

МК по безмастичному торту на СЪЕДОБНОЙ КОНСТРУКЦИИ. В этом уроке пряничная лошадка и 3D торт в виде медвежонка. Вес торта 1.4 кг. Вес лошадки 1.8 кг Внутри нет конструкции! Не нужно ничего пилить и строить! Поработаешь с 2 видами теста-для бисквита и для пряников. Пряничное тесто тебе очень

Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом «Птичьего молока» это то что вам нужно!! Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню. Яблочная пастила со вкусом конфет «Птичье молоко»,долго

На курсе «Сырные трюфели» вас ждут удивительные сочетания сыра и шоколада. Порадуйте своих близких и монетизируйте свое хобби, изготавливая конфеты на заказ! Программа курса: Теоретическая часть Темперирование шоколада: белого, молочного, темного Сырные трюфели Бри-Клубника-Белый шоколад. Нежнейший

Согласитесь, что классика всегда в тренде. Сколько бы лет не прошло, а ее всегда любят. Именно поэтому я решила пополнить свою коллекцию классических тортов этим красавцем. Шоколадный торт «Прага»: Внутри нежные воздушные шоколадные коржи на молоке, сметанный крем с темным шоколадом и коньяком,

Все рецептуры доведены до абсолютного совершенства. Любой из тортов не может не получиться. Удивите себя, своих близких и заказчиков. После вам скажут: Хотим еще! Именно такие слова мы слышим, когда пробуют любой из пяти этих тортов. Позвольте себе вернуться в детство, когда мы только и ждали

Медовик является одним из самых часто заказываемых тортов. Мы предлагаем невероятную палитру медовиков из 34 разных вкусов! Максимально подробные видео-уроки и самые детальные технологические карты помогут приготовить любой медовик, даже если вы никогда не пробовали готовить. А вы знаете, что

На курсе вы приготовите мороженое: Крем-брюле Шоколадное Кофейное Арахисовое Глазурь для эскимо Все рецепты доступны сразу Видео уроки, PDF рецепты

Сама идея бенто-тортов пришла к нам из Кореи, при том, что «Бенто» - это японский термин. Японцы называют так однопорционную упакованную в коробку с крышкой еду. Бенто-торт - это мини-торт, который предназначен на одну персону. Его вес примерно 300-500 гр. Прелесть бенто-торта в том, что десерт

ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Программа: 1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря 2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок 15

Большой курс Зефирная флористика На курсе покажу как делать цветы: роза крупная роза кустовая гортензия трех лепестковая гортензия четырех лепестковая сирень анемоны орхидея авторская зелень Тюльпаны без спец .насадки и средние тюльпаны Гвоздика Отдельное соцветие гортензии ЕЛКА из зефира Что

Друзья, новый Онлайн курс для Новичков Нежная и самая востребованная «Девочка с котёнком» Все что потребуется для курса (инструменты, материал, чертежи, схемы, фото и остальную важную информацию) вы найдёте на страничке после записи Обязательно присоединяйтесь будет очень интересно и полезно

Видеооурок по зефирным гладиолусам: Сборка вертикальной подбукетницы Приготовление и рецепт зефира «Кизил-яблоко» Создание цветов и бутонов гладиолусов Сборка букета и установка гладиолусов на вертикальную подбукетницу Лайфхак, как сделать удобный «Гвоздик» для отсадки гладиолусов и лилий

В этом сборнике собраны самые полезные кексы. Я ставила для себя цель создать рецепты из самых доступных и простых ингредиентов, чтобы каждый продукт нёс в себе пользу. Здесь вы найдёте сочетания на любой вкус: и всеми любимый морковный кекс, и необычный свекольный, максимально фисташковый

В сборнике «Любимые завтраки» - 20 тщательно проработанных рецептур, яркие вкусовые сочетания и визуальная эстетика, которые помогут вам разнообразить ваше ежедневное меню и превратить обычное утро в праздник любви! Всевозможные соусы и заправки, которые дополняют блюда, помогут вам обогатить

Вам будет доступно 11 видеоуроков с подробны описание процесса приготовления. Корпусные конфеты: - Эрл Грей - Апельсин-Ром-Кедровый орех - Клубника-Белый шоколад - Черничный чизкейк - Грейпфрут-Базилик-Тёмный шоколад - Малина-Йогурт - Вишня-Молочный шоколад - Кокос-Молочный ганаш с миндалём и