Ольга Пениоза, Алёна Спирина «Вебинар Все секреты Кекса» — foxclab слив скачать
- Добавлено: 2020-09-22
- Автор курса: Ольга Пениоза, Алёна Спирина
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
⠀
Прошло то время! Да, безвозвратно прошло время, когда кекс пекли «на глаз» и «на скорую руку»!
Современные кондитеры вывели их на уровень, когда кекс стал круче, чем торт, и даже названия стали затейливыми: гато де вояж, тревел кейк, мадлен...
С иностранными рецептами не обошлось и без путаницы в терминах: кекс – это бисквит? А бисквит – кекс? А капкейк куда отнести? А маффин? Что, и куглоф – тоже кекс? Неужели?
Кексы – любимцы!
Мягкие и сочный, воздушные и плотные, наполненные орехами или цукатами. Большие и маленькие, посыпанные сахарной пудрой и пропитанные ароматным сиропом...
Кексам всегда рады!
На домашнем чаепитии, на пикнике и в дороге, на праздничном столе и даже на свадебном кенди-баре.
⠀
Хотите вывести свои кексы на новую орбиту?
Наш вебинар придаст вам первую космическую скорость!
Мы с Алёной Спириной приглашаем вас на обстоятельный вебинар 31 июля.
⠀
Мы поможем разобраться:
- с терминологией, чтобы никакое новое название вас не смутило;
- ингредиентами, их взаимодействием и взаимозаменяемостью;
- методиками замеса – поверьте, их больше, чем две!
- способами превращения кекса в изделие, потрясающее воображение;
- со сроками и условиями хранения – нельзя об этом забывать!
Купить другие курсы и тренинги от Ольги Пениозы
Рекомендуемые курсы
Старт 5 ноября Безусловно, рождественская тема — это особые рецепты. Но кто вам запретит убрать снежинки и красные сапожки с вашей выпечки и подать клиенту эти великолепные изделия летом или весной? Мы за круглогодичное наслаждение) Тем более, что этот курс намного насыщеннее, чем простой сборник
Первый день Крем «англез» - основа основ классической и современной кондитерской. Ингредиенты и их соотношение, технологии приготовления. Возможные модификации. Применение. Хранение. Проблемы - причины - решения. Второй день Крем «патисьер» - «король кремов». Ингредиенты и их соотношение,
Печенье! Идеальный завтрак, перекус и подарок. Если кто-то скажет, что не любит печенье – не верьте. Просто поставьте молча тарелочку с разными вариантами печенюшек, он сам не заметит как тарелочка опустеет. ⠀ Хрустящее курабье – нежное, рассыпчатое и одновременно мягкое, которое даже не хочется
9 HD видео уроков с неограниченным доступом в любое время Рецепты и инструкции 9 видеоуроков от Алены Спириной в одном мастер-классе! Алена расскажет все о песочном тесте, выборе форм для различных пирогов, как приготовить идеальный патисьер (заварной крем). Вы узнаете, чем отличаются бризе, сабле
Вы получите пакет видео-уроков и рецептов с демонстрацией множества техник - «Шоколадные игры»: - небольшие, но очень содержательные уроки с сопровождением, ответами на вопросы и разбором ошибок! - старт 31 июня В программе: 1. Начало работы, материалы и инструменты. 2. Будем делать тележку 3.
Весна близко и Любовь на пороге Предлагаю вам присоединиться к моему новому формату общения обучения. Я организую группы в Фейсбук в которые буду выкладывать пакетами рецепты. Одна покупка - одна группа. В понедельник стартует Февраль сердечный. Я буду учитывать сезонность, предстоящие праздники,
Больше курсов по этой теме
Преподаватель Татьяна Овруцкая, специалист по изделиям из дрожжевого слоёного теста, создатель и владелец одного из самых вкусных кондитерских заведений страны «Tocasa», добилась впечатляющих успехов в работе по производству изделий Viennoiseries и преподавании этой темы. Её круассаны с заварным,
КАК ТРАТИТЬ НА ГОТОВКУ НЕ БОЛЬШЕ 10 МИНУТ В ДЕНЬ И НЕ ПОТЕРЯТЬ НА КУХНЕ 18 ЛЕТ СВОЕЙ ЖИЗНИ Давайте, давайте… Скрольте колесиком мыши вниз данную страницу, пробегите по ней взглядом своих красивых глазок, а потом закройте крестиком и идите на кухню готовить кушать. Только знайте, что в 90%
Самый необычный и новейший десерт, который вы можете сделать. Все конкуренты будут в шоке, а у вас раскупят их тут же Это новый курс по пирожным «Чизкейки»! Будет включено 6 вкусов (3 с выпечкой, 3 без выпечки): С выпечкой: - Фисташка - малина - Кокосовый - Ежевика Без выпечки: - Клубника в
Восточная кухня на каждый день 15 видов лагмана, плов, самса и другие блюда Востока 30 блюд за 30 дней •Про специи •Про тесто. Как сделать тонкую и вкусную лапшу для лагмана. Как правильно замораживать/размораживать лагман, сколько и как хранить лапшу Неделя 1 Видеоурок 1. Тесто для лагмана. Лапша,
Онлайн-курс для продвинутых домашних пекарей. Печём на дрожжах из фруктов, ягод и зерна. О чём этот курс? Перед вами первый полноценный курс по диким дрожжевым культурам в России. Этот курс создан основателем онлайн-школы «Зерно» Ахмедом Али-заде и его ученицей, преподавателем школы Ольгой
Каждую субботу меню FoodPlan будет поступать на Ваш e-mail. В этом плане Вы найдете рецепты приготовления пяти вкусных и полезных ужинов. Вместе с меню Вы получите список на неделю. Теперь вы не будете покупать лишние продукты, которые обязательно испортятся и сэкономите до 20 000 рублей в год.
Отзывы о курсе «Вебинар Все секреты Кекса» от Ольги Пениозы